Foi no passado dia 22 de março que se realizou mais uma sessão da "Oficina de Alimentação Saudável e Sustentável".

A atividade faz parte do plano de ação do Projeto "Eco-Escolas" e foi desenvolvida em parceria com o Projeto "Haja Saúde". 

Durante a sessão, os alunos do 11º A, sob a orientação da professora de Biologia e Geologia, confecionaram "Bruchetas" variadas que, posteriormente, foram degustadas pelos elementos da  comunidade escolar. Quem provou, elogiou!

Na preparação das "bruchetas" houve a preocupação de selecionar métodos de confeção simples e ingredientes saudáveis, dando protagonismo aos vegetais, ao pão escuro  e ao azeite, bem como à utilização do alho, especiarias e ervas aromáticas, como alternativa ao uso de sal. 

No decurso da atividade, houve ainda lugar para a divulgação de mensagens simples acerca de como podemos atuar na cozinha, de forma a que a confeção dos alimentos se torne uma tarefa mais divertida e saborosa, mais saudável e mais sustentável.