- Sensibilizar os alunos para os desafios colocados à produção alternativa de alimentos.
- Fomentar o gosto pela partilha de novas ideias experimentadas no quotidiano dos alunos.
- Sensibilizar os alunos para a importância de se puder avaliar iniciativas locais ligadas à produção alimentar a partir de conceitos e perspetivas exploradas em sala de aula.